Jeter 500g de légumes émincés (carottes, choux, haricots verts, gros piments) dans une marmite d’eau bouillante salée, une minute seulement. Égoutter....

Gâteau aux épices Mélanger 200g de farine, 180g de sucre, 1 sachet de levure. Ajouter 4 œufs, 1/2 verre de lait,...

Faire blondir deux gros oignons hachés, dans de l’huile. Ajouter poivrons vert et rouge en lamelles. Laisser colorer. Puis ajouter 500g...

Mélanger 140g de sucre et un jaune d’œuf. Ajouter 250g de farine tamisée, 1 verre de lait tiède, 1 cuillère à...

Faire cuire les magrets à la poêle, les réserver. Jeter une partie de la graisse et déglacer la poêle avec un...